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為讓學校永續經營，多所傳統以工、商為主的技職校院，轉型成演藝學校，校方坦言，藝術科系畢業生剛進社會的收入，肯定比不上工商科畢業生穩定，但若能吃得了苦、闖出名號，所得也會水漲船高。



醒吾科大副校長陳義文指出，該校今年開辦首屆表演藝術系，學生約100人，以目前薪資水準來看，工、商科學生首薪約26K以上；不可諱言，表演藝術系畢業生若選擇往幕前發展，無論走秀或劇場演出，與同屆畢業工、商科相比，收入可能相差甚遠。所以校方鼓勵表演藝術系學生在校就要尋求演出和實習機會，避免一畢業就成為低薪族、失業族，表演藝術系未來收入或許不如工、商科學生穩定，但要是能在藝能界闖出名堂，報酬將大幅超越工商科畢業生。2016年才成立表演藝術系的黎明技術學院，目前還沒有畢業生。主祕林書正說，非工科畢業生起薪約29K，工科畢業生起薪相對較高，往往實習階段就超過30K，正職更能領到逾40K。林書正表示，雖然工科待遇看似較好，但求學階段要念的書相對較多、較辛苦，表演藝術則是近年許多年輕學子的興趣，雖然不見得人人能在幕前闖出一片天，但仍有幕後工作可選擇。台北海洋科技大學表演藝術系也還未有畢業生，校長唐彥博表示，就讀該系學生多半希望從事幕前工作，除加強硬體設施外，學校也向文化部申請經費、安排學生到劇場或樂團實習。(中國時報)

▲「Table by Yoji Yokuyoshi」副主廚荻本郡大（Kunihiro Hagimoto）。（圖／記者洪聖壹攝）

記者洪聖壹／台北報導

什麼？！iPhone 8 可以吃？Apple 公司日前推出深具公益意義的 iPhone 8、iPhone 8 Plus PRODUCT（RED）版本之後，位在台北101的一間米其林級餐廳「Table by Yoji Yokuyoshi」主廚德吉洋二 突發奇想，首次用兩款紅色iPhone為靈感，開發了四道創意料理，相當有意思。

▲「Table by Yoji Yokuyoshi」主廚德吉洋二以 iPhone 8、iPhone 8 Plus PRODUCT（RED）為靈感，設計成四道創意料理。（圖／記者洪聖壹攝）

這四道料理以春天為背景，穿插「Apple」、「紅色iPhone」、「Apps」等元素。

根據「Table by Yoji Yokuyoshi」副主廚荻本郡大（Kunihiro Hagimoto）介紹，Table by Yoji的主廚為了新的 iPhone 8、iPhone 8 Plus PRODUCT（RED） 設計了四道料理，第一道料理名稱是「百花齊放」，因為 iPhone 可以拍出很美的照片，因此主廚以 8 種不同的食用鮮花、搭配由白米與玉米泥製成的餅皮，用「花田」的概念，做成披薩。

▲第一道料理「百花齊放」。（圖／記者洪聖壹攝）

記者試吃之前，服務人員還特別提醒記者要記得拿 iPhone 8 來拍料理，仔細一看是有原因的，因為唯有這個動作，才會更清楚感受到主廚設計這道料理的想法，透過 iPhone 8 系列採用的 Retina HD 顯示器跟 True Tone 顯示技術，可以彰顯料理的花田感。

▲滿足每個人拍照的樂趣。（圖／記者洪聖壹攝）

第二道是「鮮紅義大利麵」，因為 iPhone 8 系列的顏色是紅黑配色，這道義大利麵也是採用一樣的顏色。他們特別用甜菜根將麵條染上豔紅色，然後用橄欖油、檸檬汁、甜菜根汁提味，搭配滑順的絲綢乳酪與軟絲丁，提升口感層次。

▲第二道料理是「鮮紅義大利麵」，以紅黑配色的 iPhone 8 當作主菜。（圖／記者洪聖壹攝）

第三道是「甘鯛佐鮮蔬Apps」，荻本郡大稱它為「蔬菜果凍」，主廚很聰明的透過紫蘿蔔、紅蘿蔔、樹薯、綠櫛瓜、小黃瓜、桃膠等不同種類的蔬菜，呈現手機螢幕上app的樣子。

▲第三道料理以 iOS Apps 為創意，設計成「甘鯛佐鮮蔬Apps」。（圖／記者洪聖壹攝）

最後一道是甜點，以蘋果啟發牛頓地心引力為概念，在吃之前，服務人員會把紅色的蘋果從一個高度穿過玻璃糖片，落到微氣泡酒與 ricotta 羊乳酪冰沙，成為一道創意甜點。

▲最後一道，主廚用上蘋果啟發牛頓地心引力為靈感設計成甜點料理。（圖／記者洪聖壹攝）

為了讓消費者感受到科技產品的「溫度」，許多科技廠商透過將自家的最新產品與咖啡廳、餐廳合作，藉此貼近日常生活，像是台灣三星於 2017 年與「Fujin Tree Café 富錦樹咖啡店」的品牌合作，近期美圖手機也跟網美咖啡店「爛醉咖啡」合作，打入網紅市場，而這次 Apple 公司與米其林級餐廳合作，讓主廚突發奇想打造創意料理，餐點也因此有更多發揮空間。

消防員拉水線。（記者鄭景議翻攝）

2018-04-23 15:03

〔記者鄭景議／台北報導〕今日下午2時許，北市士林區延平北路五段上，疑似因為陽明山瓦斯公司施工時誤挖管線，造成瓦斯漏氣，現場測得濃度50ppm，所幸消防分隊就在附近，馬上拉水線做防護措施，並且協助關閉附近管線，目前未傳出其餘意外傷亡。